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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Se recomienda maridar Alonso del Yerro 1,5 L con confit de pato, carnes suaves y setas. |
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Respecto a la cata de Alonso del Yerro 1,5 L, en su fase visual destacan las notas ribete cardenalício, ribete púrpura, tonos violeta y agradable.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cerezas, olivas negras y notas de arbustos mediterráneos.
La cata de Alonso del Yerro 1,5 L en la fase gustativa destaca con sensual, fresca acidez conjuntada, largo de mineral y final aromático.
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