| REF | WAN4508150-ES |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Se recomienda maridar Península Bideona Galtzada con platos mediterráneos, pollo con langosta y entrecot al roquefort. |
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Respecto a la cata de Península Bideona Galtzada, en su fase visual destacan las notas rojo picota madura, eléctrico, tono carmesí y reflejos púrpura y dorados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos zarzal, comino, notas de arbustos mediterráneos y grosella roja.
La cata de Península Bideona Galtzada en la fase gustativa destaca con denso, taninos frescos y equilibrada acidez.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O.Ca. Rioja
Garnacha.
Argentina
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Chardonnay
