D.O. Vinos de Madrid
| REF | WAN4507926-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Vinos de Madrid.
La región de producción de D.O. Vinos de Madrid se encuentra en La región de la comunidad de Madrid, España y que comprende 3 subzonas vitivinícolas: Arganda del Rey, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias. En total la forman 54 municipios del sur de la Comunidad de Madrid, siendo Arganda del Rey, situada en el sureste madrileño, la que más municipios comprende y la de mayor producción.
| Se recomienda maridar Unnis con frutos secos, chocolates, quesos fundidos y refrito de pescadito. |
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Respecto a la cata de Unnis, en su fase visual destacan las notas reflejos cobrizos, tonos verdosos, reflejos plateados y amarillo lima.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas anisados, fruta de hueso madura y notas de rosa.
La cata de Unnis en la fase gustativa destaca con menta, chocolate y equilibrio acidez-dulzura.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tempranillo.
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Chardonnay
