| REF | WAN4506981-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Matarromera 30 Añadas con cocidos de legumbres, embutidos tradicionales y cualquier plato de carne. |
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Respecto a la cata de Matarromera 30 Añadas, en su fase visual destacan las notas tonos morados, destellos granate y profundo rojo rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos sutil, talco, naranjas amargas y confitura de frambuesa.
La cata de Matarromera 30 Añadas en la fase gustativa destaca con accesible, taninos pulidos, persistencia grata y tanino agradable.
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D.O. Ribera del Duero
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Tempranillo
Chardonnay
