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Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays d'Oc.
La región de producción de I.G.P. Vin de Pays d'Oc se encuentra en La comarca vinícola de Vin de Pays d'Oc, en la región francesa de Languedoc-Roussillon.
Se recomienda maridar JP. Chenet Cabernet Syrah con quesos de pasta tierna, carnes a la piedra, chuletas y migas. |
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Respecto a la cata de JP. Chenet Cabernet Syrah, en su fase visual destacan las notas ribete rubí, buena tonalidad cromática, rojo rubí granate y tonalidades cereza.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fresa fresca, expresión varietal y notas a vainilla.
La cata de JP. Chenet Cabernet Syrah en la fase gustativa destaca con toques de canela, acidez justa y entrada muy apetecible.
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