REF | WAN4499868-ES |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Caja de 24 unidades Ramón Bilbao Tinto Crianza 20 cl con carpaccio de ternera, embutidos ibéricos, carnes de ave y pescados cocinados. |
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Respecto a la cata de Caja de 24 unidades Ramón Bilbao Tinto Crianza 20 cl, en su fase visual destacan las notas rojo violeta, color rojo granate y rojo brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos recuerdos florales, hojas de té, tostados finos y frutas negras silvestres.
La cata de Caja de 24 unidades Ramón Bilbao Tinto Crianza 20 cl en la fase gustativa destaca con ligero, final complejo, muy estructurado y sabores especiados.
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