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Se recomienda maridar Viñas del Cénit VDC Tinto con ciervo en salsa, carpaccio de buey y cazuela de ave. |
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Respecto a la cata de Viñas del Cénit VDC Tinto, en su fase visual destacan las notas color púrpura, rojizo y tono terracota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hoja de tomate, piedra caliza y yogur.
La cata de Viñas del Cénit VDC Tinto en la fase gustativa destaca con final maduro, final balsámico y recorrido profundo.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.