D.O. Catalunya
| REF | WAN4499067-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
La región de producción de D.O. Catalunya se encuentra en 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
| Se recomienda maridar El Trapecista. Tinto con platos de caza, entrecot a la brasa y carne muy elaborada. |
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Respecto a la cata de El Trapecista. Tinto, en su fase visual destacan las notas burbuja fina, reflejos cobrizos y color rubí brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos toques vegetales, trasfondo a especias y alta concentración frutal.
La cata de El Trapecista. Tinto en la fase gustativa destaca con higos secos, final fresco, roble y buena frescura.
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Tempranillo.
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