REF | WAN4499034-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
La región de producción de D.O. Catalunya se encuentra en 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
Se recomienda maridar Viña del Mar Tinto con aceitunas, quesos grasos, pavo con ciruelas y principales carnes. |
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Respecto a la cata de Viña del Mar Tinto, en su fase visual destacan las notas ribete rubí, caída lenta, púrpura azulado y bombón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tostados de calidad, toques de especias y moras de zarza.
La cata de Viña del Mar Tinto en la fase gustativa destaca con hierbas aromáticas, uva madura y gran persistencia.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.