REF | WAN4498957-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Morgon.
La región de producción de A.O.C. Morgon se encuentra en La región de Beaujolais. Cubre 39 comunas o aldeas en el Alto Beaujolais, la parte norte de la región que representa un cuarto de producción.
Se recomienda maridar Terres Dorées Côte du Py Javernières con tostadas con embutido, magrets de civet y platos de caza local. |
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Respecto a la cata de Terres Dorées Côte du Py Javernières, en su fase visual destacan las notas rojo guinda, evolución granate y lágrima intensa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de anisados, mermelada de arándanos y fresa ácida.
La cata de Terres Dorées Côte du Py Javernières en la fase gustativa destaca con textura carnosa, buena frescura, retrogusto a frambuesas e innumerables capas.
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