REF | WAN4497161-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
La región de producción de D.O.C.G. Barolo se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Pio Cesare Mosconi con quesos frescos, salmón en papillote, estofados de carnes y costillas a la brasa. |
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Respecto a la cata de Pio Cesare Mosconi, en su fase visual destacan las notas reflejos violáceos, abundante lágrima, borde anaranjado y aspecto vigoroso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas acarameladas, tostados finos, notas de café y potencia adecuada.
La cata de Pio Cesare Mosconi en la fase gustativa destaca con largo final, té negro y acertada viveza.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.