REF | WAN4496859-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La región de producción de D.O. Terra Alta se encuentra en El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
Se recomienda maridar Piñol Crianza con cecina, zarzuelas, faisán estofado y carnes cocinadas. |
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Respecto a la cata de Piñol Crianza, en su fase visual destacan las notas lágrima abundante, color granada, matices granates y profundo rojo rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos maderas exóticas, compota de moras y aromas bien integrados.
La cata de Piñol Crianza en la fase gustativa destaca con fruta dulce, taninos muy bien unidos, integrado en taninos nobles y elegantes taninos dulces.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.