REF | WAN4495200-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Bordeaux.
La región de producción de A.O.C. Bordeaux se encuentra en La región francesa de Burdeos, en el suroeste de Francia y que abarca toda el área del departamento de Gironda, con una superficie total de viñedos de más de 120.000 hectáreas, lo que la convierte en la zona vinícola más grande de Francia. Las cosechas medias producen más de 700 millones de botellas de vino de Burdeos, que van desde grandes cantidades de vino de mesa todos los días, hasta algunos de los vinos más caros y prestigiosos del mundo. La gran mayoría del vino producido en Burdeos es tinto (llamado "clarete" en Gran Bretaña), con vinos blancos dulces (sobre todo Sauternes), blancos secos (en cantidades mucho más pequeñas) y vinos rosados y espumosos (Crémant de Bordeaux). El vino de Burdeos es elaborado por más de 8.500 productores o châteaux. Hay 54 denominaciones de vino de Burdeos.
Se recomienda maridar Saint Roc Les Sureaux Seco con escalivada, platos con salsas cremosas, cualquier tipo de carne y chuletas al sarmiento. |
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Respecto a la cata de Saint Roc Les Sureaux Seco, en su fase visual destacan las notas reflejos cobrizos, muy intenso y buena capa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos franco, buena expresividad, interesante y toques de licor.
La cata de Saint Roc Les Sureaux Seco en la fase gustativa destaca con pieles de ciruela, final complejo, opulento en ataque y sensaciones de bayas.
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