| REF | WAN4494474-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Traslascuestas Crianza con carnes de caza, platos fuertes y chuletillas de cordero. |
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Respecto a la cata de Traslascuestas Crianza, en su fase visual destacan las notas gran intensidad, destellos granate y brillante rojizo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos toque mineral, matices de vainilla y fruta bien madura.
La cata de Traslascuestas Crianza en la fase gustativa destaca con notas frutales, sensación final golosa y agradablemente tánico.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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