España.
Castilla y León.
D.O. Ribera del Duero.
Tempranillo.
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| REF | WAN4586868-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Nabal Valle de Nabal Roble con pollo al horno, pisto riojano, comidas elaboradas y caza ligera. |
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Respecto a la cata de Nabal Valle de Nabal Roble, en su fase visual destacan las notas amplio ribete, destacada lágrima, tonos guinda y picota madura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas balsámicos, regaliz rojo y finos cueros.
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