España.
Galicia.
D.O. Valdeorras.
Mencía.
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| REF | WAN4586638-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valdeorras.
La región de producción de D.O. Valdeorras se encuentra en La región Nor-Oriental de la provincia de Orense, España, regada por el río Sil e integrada por 8 municipios.
| Se recomienda maridar Viña Costeira con carne al horno, civet de jabalí y platos de contrastes de sabores. |
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Respecto a la cata de Viña Costeira, en su fase visual destacan las notas granate intenso, magenta y tonos vivos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos armonioso, cacao, lácteos e intensidad elevada.
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