| REF | WAN4585892-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. León.
La región de producción de D.O. León se encuentra en El sureste de la provincia de León, Castilla y León, España, a la que también están adscritos otros municipios de las provincias limítrofes de Zamora y Valladolid. Abarca la influencia de dos riberas, Esla y Cea, siendo esta última donde originalmente se formó la asociación de bodegas y cooperativas Valdevimbre-Los Oteros, que posteriormente daría paso a la actual denominación.
| Se recomienda maridar Margón Pricum Jagatas con pastel de fresas, menestras de verduras y calamares rellenos. |
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Respecto a la cata de Margón Pricum Jagatas, en su fase visual destacan las notas rojo rubí, color cereza picota madura, rojo ladrillo y tono terracota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos manzana al horno, hierba recién cortada, ciruelas negras y setas secas.
La cata de Margón Pricum Jagatas en la fase gustativa destaca con glicérico, taninos muy vivos y retrogusto resistente.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. León
Prieto Picudo.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
