| REF | WAN4584230-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Pago de Mataveras Crianza con platos de pasta, platos con salsas cremosas y verduras asadas. |
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Respecto a la cata de Pago de Mataveras Crianza, en su fase visual destacan las notas profundo, vivo y cereza violáceo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos potente, hojas secas, fondo mentolado y notas de ahumados.
La cata de Pago de Mataveras Crianza en la fase gustativa destaca con profundo, toques de canela, pieles de ciruela y ensamblado.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon.
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Chardonnay
