| REF | WAN4583507-ES |
Elaborado con uva tempranillo procedente de viñedos muy viejos, situados a 450 m. en el entorno del monasterio cistercense de Santes Creus. Envejecido durante 8 meses en barricas de roble americano y francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
La región de producción de D.O. Catalunya se encuentra en 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
| Se recomienda maridar Portal del Montsant Santes Joven con carnes al horno, platos de caza, setas silvestres y carabineros. |
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Respecto a la cata de Portal del Montsant Santes Joven, en su fase visual destacan las notas ribete violáceo, color rojo picota y ligeros tonos teja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos maderas nobles, notas yodadas, notas de te y salado.
La cata de Portal del Montsant Santes Joven en la fase gustativa destaca con granada, fruta bien integrada y sensaciones dulces.
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D.O. Catalunya
Tempranillo.
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Chardonnay
