España.
D.O. Costers del Segre.
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot.
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| REF | WAN4583283-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
| Se recomienda maridar Castell d'Encus Quest con platos de pasta, caracoles, sardinas ahumadas y chuletas al sarmiento. |
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Respecto a la cata de Castell d'Encus Quest, en su fase visual destacan las notas cereza picota, maduro, apariencia limpia y ribete amoratado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierbas, sensaciones agradables y ciruela en licor.
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