| REF | WAN4582586-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
La región de producción de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape se encuentra en Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
| Se recomienda maridar Clos du Mont-Olivet con grana, ravioli, ibéricos y pescados guisados. |
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Respecto a la cata de Clos du Mont-Olivet, en su fase visual destacan las notas intenso, tono carmesí y tonalidades cereza.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos seductor, ciruelas confitadas, café en grano y matices balsámicos.
La cata de Clos du Mont-Olivet en la fase gustativa destaca con sorprendente, regustos a grosellas, potente en ataque y taninos gruesos.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
A.O.C. Châteauneuf-du-Pape
Viernes 1 - Lunes 4 May.
Pinot Gris.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
