Francia.
Borgoña.
A.O.C. Pommard.
Pinot Negro.
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| REF | WAN4582469-ES |
Philippe Pacalet es uno de los nombres destacados de Bourgogne por sus vinos de poca intervención y sus dosis mínimas de sulfuroso. Su Pommard es uno de los vinos de referencia de la bodega. Un fragante pinot noir imprescindible.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pommard.
La región de producción de A.O.C. Pommard se encuentra en La comarca vinícola de Pommard, en la región francesa de Burgundy.
| Se recomienda maridar Philippe Pacalet con gambas al ajillo, todo tipo de quesos y guisos de invierno. |
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Respecto a la cata de Philippe Pacalet, en su fase visual destacan las notas casi negro, rojo cereza intenso y delgado borde rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos gominolas, tostados de barrica, intensidad media-alta y muy estructurado.
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