España.
Galicia.
D.O. Ribeira Sacra.
Mencía, Merenzao.
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| REF | WAN4580809-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
La región de producción de D.O. Ribeira Sacra se encuentra en Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
| Se recomienda maridar Auténticos Viñadores Chuzos de Punta con salpicones, lentejas guisadas, calabacines rellenos y pescados asados. |
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Respecto a la cata de Auténticos Viñadores Chuzos de Punta, en su fase visual destacan las notas vivo, poca intensidad y amoratado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas cítricas, paprica, suave presencia alcohólica y buena armonía.
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