REF | WAN4580040-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Chambolle-Musigny.
La región de producción de A.O.C. Chambolle-Musigny se encuentra en Exclusivamente el pueblo de Chambolle-Musigny en Côte de Nuits de Borgoña. La denominación solo puede utilizarse para el vino tinto con Pinot noir como uva principal. Hay 25 viñedos Premier Cru en Chambolle-Musigny, y dos viñedos Grand Cru: Musigny y Bonnes Mares. Los vinos de Chambolle-Musigny son típicamente descritos como los más "femeninos" entre los vinos tintos de la Côte de Nuits, con elegancia floral en lugar de poder.
Se recomienda maridar Joseph Drouhin Amoureuses 1er Premier Cru 1996 con carnes elaboradas, carrilleras de cerdo confitadas y carnes cocinadas con salsa. |
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Respecto a la cata de Joseph Drouhin Amoureuses 1er Premier Cru 1996, en su fase visual destacan las notas granate cereza, rojizo y maduro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pimienta roja, flor morada, salado y matices de regaliz.
La cata de Joseph Drouhin Amoureuses 1er Premier Cru 1996 en la fase gustativa destaca con carácter atlántico, caramelos, taninos maduros equilibrados y violetas.
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