| REF | WAN4579684-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Peñafiel Mironia Black — Edición Negra, Edición Limitada con ahumados, cabrito asado y parrillada de verduras. |
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Respecto a la cata de Peñafiel Mironia Black — Edición Negra, Edición Limitada, en su fase visual destacan las notas rojo oscuro, rojo fresa y amoratado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos licor de cerezas, aromas herbáceos y caramelo rojo.
La cata de Peñafiel Mironia Black — Edición Negra, Edición Limitada en la fase gustativa destaca con toffee, té negro, entrada amplia y levemente afrutado.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
