España.
Aragón.
D.O. Cariñena.
Cariñena.
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| REF | WAN4579662-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
La región de producción de D.O. Cariñena se encuentra en Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
| Se recomienda maridar J. Navascués Mas de Mancuso con platos de pasta, huevos con trufa, chuletas al sarmiento y picoteo. |
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Respecto a la cata de J. Navascués Mas de Mancuso, en su fase visual destacan las notas bordes violáceos, denso y color cereza violácea.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos caramelo, confitura de tomate y notas de resina.
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