España.
Castilla y León.
D.O. Bierzo.
Garnacha, Mencía.
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| REF | WAN4579214-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La región de producción de D.O. Bierzo se encuentra en El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
| Se recomienda maridar Castro Ventosa Valtuille Rapolao con escabeches, pescado al horno, asados de cordero y calderetas de pescado. |
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Respecto a la cata de Castro Ventosa Valtuille Rapolao, en su fase visual destacan las notas reflejos ambarinos, magenta y aspecto cristalino.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierba seca, ciprés y fondo de vainilla.
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