| REF | WAN4579091-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Bodegas Riojanas Alacer Joven con carnes a la piedra, pescado azul al horno, ventresca de atún y asados de carne roja. |
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Respecto a la cata de Bodegas Riojanas Alacer Joven, en su fase visual destacan las notas bordes violáceos, rojo cereza intenso, púrpura azulado y ribetes bermellones.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos violetas, aromas a frutos rojos, notas salinas y finos cueros.
La cata de Bodegas Riojanas Alacer Joven en la fase gustativa destaca con atractivamente frutoso, gran textura y sabores de carne ahumada.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
