| REF | WAN4578904-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Almansa.
La región de producción de D.O. Almansa se encuentra en El sureste de la provincia de Albacete, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. La componen 8 términos municipales: Almansa, Alpera, Bonete, Corral-Rubio, Higueruela, Hoya-Gonzalo, Pétrola y la pedanía de Villar de Chinchilla.
| Se recomienda maridar Volver La Quinta de Rafa Joven con guisos con legumbres, todo tipo de quesos, carne hecha en barbacoa y perdices. |
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Respecto a la cata de Volver La Quinta de Rafa Joven, en su fase visual destacan las notas rojo guinda, reflejos amoratados y ribete amarillo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fresas, fondo vegetal, moras silvestres y matices de fruta roja.
La cata de Volver La Quinta de Rafa Joven en la fase gustativa destaca con firme, pequeñas notas de madera, paso elegante y cuerpo elegante.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Almansa
Syrah, Garnacha.
Argentina
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Australia
Chardonnay
