España.
Castilla la Mancha.
D.O. La Mancha.
Tempranillo.
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| REF | WAN4578827-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. La Mancha.
La región de producción de D.O. La Mancha se encuentra en Gran parte de las provincias de Toledo, Albacete, Cuenca y Ciudad Real, en la comunidad autónoma española de Castilla-La Mancha. Regada por los ríos Guadiana, Tajo y Júcar constituye el viñedo más grande del mundo y se la conoce como "La Bodega de Europa". En total incluye 182 municipios.
| Se recomienda maridar Vinícola de Castilla Guadianeja Joven con pulpo a feira, aves de caza, carnes asadas con queso y bistec. |
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Respecto a la cata de Vinícola de Castilla Guadianeja Joven, en su fase visual destacan las notas rojo mora, caída lenta y púrpura azulado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fresco, carbón vegetal y toques herbáceos.
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