España.
Castilla y León.
D.O. Bierzo.
Mencía.
| REF | WAN4578576-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La región de producción de D.O. Bierzo se encuentra en El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
| Se recomienda maridar Losada El Pájaro Rojo Joven con hamburguesas, patatas asadas, canelones de oca y carnes con mucha estructura. |
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Respecto a la cata de Losada El Pájaro Rojo Joven, en su fase visual destacan las notas rojo cereza intenso, púrpura opaco, rojizo y azulado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas a frutos rojos maduros, pimentón, buenas maderas y ligeramente balsámico.
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