España.
Aragón.
D.O. Calatayud.
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| REF | WAN4578551-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
La región de producción de D.O. Calatayud se encuentra en La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
| Se recomienda maridar San Alejandro Baltasar Gracián Crianza 1,5 L con estofado de ternera, paellas y carrillo de ternera asado. |
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Respecto a la cata de San Alejandro Baltasar Gracián Crianza 1,5 L, en su fase visual destacan las notas ribete dorado, rojo intenso, ligeramente opaco y color cereza granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas silvestres, especiados minerales y fondo a confitura.
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