Francia.
A.O.C. Morgon.
Pinot Negro, Gamay.
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| REF | WAN4577764-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Morgon.
La región de producción de A.O.C. Morgon se encuentra en La región de Beaujolais. Cubre 39 comunas o aldeas en el Alto Beaujolais, la parte norte de la región que representa un cuarto de producción.
| Se recomienda maridar Charles Vienot Joven con sepia, conejo a la brasa, parrilladas de carne y pato con naranja. |
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Respecto a la cata de Charles Vienot Joven, en su fase visual destacan las notas negro azabache, fondo picota oscuro, tonalidades rojas y untuosa lágrima.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos nobles aldehídos, boldo y naranjas amargas.
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