España.
Andalucía.
D.O. Sierras de Málaga.
Merlot, Syrah.
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| REF | WAN4577359-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Sierras de Málaga.
La región de producción de D.O. Sierras de Málaga se encuentra en La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.
| Se recomienda maridar Málaga Virgen Pernales Ronda Eco — Ecológico con quesos frescos, filete de buey y cocina asiatica. |
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Respecto a la cata de Málaga Virgen Pernales Ronda Eco — Ecológico, en su fase visual destacan las notas intensidad media, ribete rojo azulado, color picota granate y tonalidad rojiza.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tabaco, aromas a fruta roja y ligeros tostados.
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