«Hammeken Capa Reserva»

I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla, España I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla
by Hammeken Cellars


Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
  • Vino TintoTempranillo.
  • Vino Tinto. I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
  • Reserva.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 12ºC - 16ºC.

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«Hammeken Capa Reserva»
Carácter y pasión. Una potente interpretación de una región vinícola de tradiciones ancestrales. Equilibrados, frescos, sorprendentes. Limpio, color púrpura oscuro. Aromas intensos y pronunciados, que recuerdan a zarzas, arándanos y cerezas negras con roble tostado, especias dulces y notas de café tostado en grano. En boca es seco, con cuerpo, con taninos firmes pero maduros y un largo final. Envejecido 36 meses en barricas de 225 l. Roble americano y francés.

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.

La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla se encuentra en La comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España, en la parte central de la península ibérica, ocupando la mayor parte de la submeseta sur y formada por 919 municipios que integran las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo. En el etiquetado de estos vinos figura el nombre del municipio de la región donde se haya embotellado.
Se recomienda maridar Hammeken Capa Reserva con pescados con salsas cremosas, costillas de cordero, gallo y guisos de carne de ternera.
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El Sumiller «Hammeken Capa Reserva»
Notas de cata: Hammeken Capa Reserva

Respecto a la cata de Hammeken Capa Reserva, en su fase visual destacan las notas picota granatoso, caída lenta y tonos lila.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos ciruelas pasas, frutas negras y rojas, matices florales y sincero.

La cata de Hammeken Capa Reserva en la fase gustativa destaca con taninos maduros, taninos potentes y rico en expresión.

«Hammeken»

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«Vino Tinto»
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla

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