| REF | WAN4574991-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Ismael Arroyo Valsotillo Crianza con verduras, entrecot a la pimienta, caza de pelo y comidas gustosas. |
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Respecto a la cata de Ismael Arroyo Valsotillo Crianza, en su fase visual destacan las notas tonos violeta, púrpura opaco, rojo ladrillo y tonalidad granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas terciarias, lleno de matices y matices vegetales.
La cata de Ismael Arroyo Valsotillo Crianza en la fase gustativa destaca con notas de juventud, especias y notas de moras.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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