España.
Cataluña.
D.O.Ca. Priorat.
Mazuelo, Cariñena.
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| REF | WAN4574958-ES |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Pedregosa Petit Nur Crianza con atún a la parrilla, magret de pato asado y guisos de invierno. |
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Respecto a la cata de Pedregosa Petit Nur Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos carmín, color rojo granate, color picota granate y tonos rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos expresivo, recuerdos a regaliz negro y flores de azahar.
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