España.
Cataluña.
D.O. Montsant.
Garnacha.
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| REF | WAN4572633-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
| Se recomienda maridar Celler Ronadelles Cap de Ruc con embutidos, aperitivos, todo tipo de carnes, pescado fresco y carnes asadas con queso. |
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Respecto a la cata de Celler Ronadelles Cap de Ruc, en su fase visual destacan las notas color cereza.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta madura, notas de madera, equilibrio frutal, abierto, tonalidades lácticas y matices de vainilla.
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