España.
Cataluña.
D.O. Montsant.
Garnacha, Mazuelo, Cariñena.
| REF | WAN4572632-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
| Se recomienda maridar Celler Ronadelles Cap de Ruc Cuvée, Premium Crianza 1,5 L con platos al curry, pollo al curry, mollejas de pato y queso añejado. |
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Respecto a la cata de Celler Ronadelles Cap de Ruc Cuvée, Premium Crianza 1,5 L, en su fase visual destacan las notas color rojo, morado intenso, estructurado y rubí de capa media.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos roble, pimienta verde, elegantes aromas y equilibrio entre madera y fruta.
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