España.
Castilla la Mancha y Madrid.
D.O. Valdepeñas.
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| REF | WAN4572306-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valdepeñas.
| Se recomienda maridar García Carrión Pata Negra Reserva con revuelto de setas, paté de caza, gallo y legumbres salteadas. |
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Respecto a la cata de García Carrión Pata Negra Reserva, en su fase visual destacan las notas tonos melosos, buena intensidad y evolución granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tiza, complejo bouquet y toques de café tostado.
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