| REF | WAN4570836-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Se recomienda maridar Roig Parals Camí de Cormes con pato con frutos rojos, risottos, cocina tradicional y mollejas de pato. |
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Respecto a la cata de Roig Parals Camí de Cormes, en su fase visual destacan las notas ribete morado, granate intenso, reflejos caoba y borde anaranjado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mermelada de moras, esencias frutales, matices lácticos y fruta negra muy madura.
La cata de Roig Parals Camí de Cormes en la fase gustativa destaca con taninos desarrollados, presencia de cárnicos y taninos sedosos e integrados.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Empordà
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Tempranillo
Chardonnay
