España.
Castilla la Mancha y Madrid.
D.O. Méntrida.
Merlot.
| REF | WAN4570777-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Méntrida.
La región de producción de D.O. Méntrida se encuentra en El norte de la provincia de Toledo, en España, en los terrenos situados entre el río Tajo en su margen derecho y la sierra de Gredos. Regada por el río Alberche, incluye 51 municipios teniendo como centro de la denominación, la localidad de Méntrida, y como sede la localidad de Fuensalida.
| Se recomienda maridar Arrayán Crianza con costillas de cerdo, gambas, pavo relleno y quesos maduros. |
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Respecto a la cata de Arrayán Crianza, en su fase visual destacan las notas tonos púrpura, reflejos caoba, muy profundo y tonalidades ocre.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, grosellas y muy fino.
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