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Abadal 3.9 es el vino de finca de Masies d'Avinyó, el vino que mejor expresa las características del terruño: piedra calcárea sobre arcilla roja con zonas de bosque a su alrededor que confieren al vino mineralidad y una rica expresión de aromas, especialmente balsámicas. La Finca de Masies d'Avinyó comprende distintos polígonos y parcelas. En el polígono 3 parcela 9, se encuentran las cepas más viejas de Cabernet y Syrah con las que se elabora Abadal 3.9. Se recomienda abrir la botella unos 30 minutos antes de servir. Envejecido durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés (70%) y americano (30%). Un total de seis maderas distintas y tres tipos de tostado para cada una.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Pla de Bages.
La región de producción de D.O. Pla de Bages se encuentra en La comarca del Bages, en la provincia de Barcelona. El área de producción consta de 26 municipios, en el lado oriental de la depresión central de Cataluña. Tiene un microclima mediterráno, de media montaña, protegido por el Prepirineo al norte y la Sierra Litoral al sureste. Se divide en dos zonas: Pla del Bages, la zona más baja del valle y la que se encuentra más próxima a la cuenca, donde la altitud media es de alrededor de 200 m. y Alt Bages, la zona más alejada de la cuenca y por tanto más alta y accidentada. Aquí la altitud media alcanza los 500 m.
| Se recomienda maridar Masies d'Avinyó Abadal 3.9 Reserva con carnes. |
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Respecto a la cata de Masies d'Avinyó Abadal 3.9 Reserva, en su fase visual destacan las notas rojo cereza, muy intenso y ribete teja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos regaliz, especias, frutas rojas, ciruelas maduras, notas de menta y vainillas.
La cata de Masies d'Avinyó Abadal 3.9 Reserva en la fase gustativa destaca con taninos suaves, potente, amplio y cacao.
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D.O. Pla de Bages
Syrah, Cabernet Sauvignon.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
