«El Molí Collbaix Singular Àmfora Crianza»

D.O. Pla de Bages, España D.O. Pla de Bages
by Celler El Molí


41.95
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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaCataluña.
  • EspañaD.O. Pla de Bages.
  • Vino TintoMandó, Sumoll.
  • Vino Tinto. D.O. Pla de Bages.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Crianza.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 13% Vol.
  • 12ºC.

REF WAN4570525-ES
«El Molí Collbaix Singular Àmfora Crianza»
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Pla de Bages.

La región de producción de D.O. Pla de Bages se encuentra en La comarca del Bages, en la provincia de Barcelona. El área de producción consta de 26 municipios, en el lado oriental de la depresión central de Cataluña. Tiene un microclima mediterráno, de media montaña, protegido por el Prepirineo al norte y la Sierra Litoral al sureste. Se divide en dos zonas: Pla del Bages, la zona más baja del valle y la que se encuentra más próxima a la cuenca, donde la altitud media es de alrededor de 200 m. y Alt Bages, la zona más alejada de la cuenca y por tanto más alta y accidentada. Aquí la altitud media alcanza los 500 m.
Se recomienda maridar El Molí Collbaix Singular Àmfora Crianza con chocolate, ciervo, pescados a la brasa y steak tartar.
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El Sumiller «El Molí Collbaix Singular Àmfora Crianza»
Notas de cata: El Molí Collbaix Singular Àmfora Crianza

Respecto a la cata de El Molí Collbaix Singular Àmfora Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo mora, poca intensidad, muy vivo y tonos guinda.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos salvia, fragancia compleja y notas de cassis.

La cata de El Molí Collbaix Singular Àmfora Crianza en la fase gustativa destaca con compotas, finos recuerdos de especias, no mucho cuerpo y muy vivo.

«El Molí»

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Aviso Legal: El Molí Collbaix Singular Àmfora Crianza

«El Molí Collbaix Singular Àmfora Crianza»

by Celler El Molí

«Vino Tinto»
D.O. Pla de Bages

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