| REF | WAN4570090-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Pago de los Capellanes Reserva 1,5 L con platos con salsas cremosas, pato con naranja y pavo trufado. |
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Respecto a la cata de Pago de los Capellanes Reserva 1,5 L, en su fase visual destacan las notas destacada lágrima, rojo ladrillo, tono terracota y tonalidades púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas balsámicos, explosivo, intensidad perfecta e intensidad elevada.
La cata de Pago de los Capellanes Reserva 1,5 L en la fase gustativa destaca con final persistente, notas afrutadas y fruta fresca madura.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo, Cabernet Sauvignon.
Argentina
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Chardonnay
