España.
Cataluña.
D.O. Montsant.
Syrah, Garnacha, Cariñena.
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| REF | WAN4569638-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
| Se recomienda maridar L'Era Ciscu Eco — Ecológico con crustáceos, queso manchego curado y arroz a banda. |
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Respecto a la cata de L'Era Ciscu Eco — Ecológico, en su fase visual destacan las notas bello color cereza, color cereza violácea, púrpura azulado y delgado borde rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos toffee, madera de cedro, fondo especiado y notas de ahumados.
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