España.
Región de Murcia.
D.O. Jumilla.
Monastrell.
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| REF | WAN4569190-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La región de producción de D.O. Jumilla se encuentra en Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
| Se recomienda maridar Carchelo Muri Veteres con carnes a la piedra, pato asado, magret a la parrilla y todo tipo de carnes rojas. |
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Respecto a la cata de Carchelo Muri Veteres, en su fase visual destacan las notas color cereza picota, muy oscuro y buena intensidad.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos ligeros toques mentolados, frutos rojos maduros, fruta compotada y cerezas silvestres.
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