Francia.
Languedoc.
I.G.P. Vin de Pays Languedoc.
Cinsault.
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| REF | WAN4569008-ES |
Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Languedoc.
La región de producción de I.G.P. Vin de Pays Languedoc se encuentra en La antigua región administrativa de Francia que actualmente forma parte de la nueva región occitana. Comprende cinco departamentos y limita con las otras regiones francesas de Provenza-Alpes-Costa Azul, Ródano-Alpes, Auvernia, Midi-Pyrénées por un lado, y España, Andorra y el Mar Mediterráneo por el otro lado. Es la región más meridional de la Francia continental.
| Se recomienda maridar Jeff Carrel con carrillera ibérica, ciervo en salsa y carpaccio de buey. |
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Respecto a la cata de Jeff Carrel, en su fase visual destacan las notas ribete violáceo, muy intenso, rojo cereza intenso y granate picota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos melocotón, compota de peras y buena complejidad.
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