España.
Andalucía.
D.O. Sierras de Málaga.
Garnacha.
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| REF | WAN4568874-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Sierras de Málaga.
La región de producción de D.O. Sierras de Málaga se encuentra en La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.
| Se recomienda maridar Descalzos Viejos DV Iusta Crianza con sopa de pescado, paellas, carne de lechales y cocido leonés. |
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Respecto a la cata de Descalzos Viejos DV Iusta Crianza, en su fase visual destacan las notas color rojo intenso, rojo picota oscuro e intensidad media.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos gominolas, fruta roja compotada y grosella roja.
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