España.
Cataluña.
D.O. Costers del Segre.
Merlot, Garnacha, Cabernet Sauvignon.
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| REF | WAN4568586-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
| Se recomienda maridar Cérvoles Colors Eco — Ecológico con carnes rojas, menestras de verduras, magret de pato asado y conejo con mostaza. |
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Respecto a la cata de Cérvoles Colors Eco — Ecológico, en su fase visual destacan las notas irisaciones rubí, muy limpio y núcleo rojizo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos especiados, jengibre y frutos maduros.
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